Ratio Online – 1 септември

Ratio Online – 1 септември

01.09.2020 (20:00) | ONLINE | ВХОД: СВОБОДЕН

В следващия епизод на Ratio Online ще си поговорим за:

📌 Химията на готвенето;
📌 Защо лукът е лют и защо люти на очите, когато го режем? Отговорът ще научим в рубриката “Няма глупави въпроси”.
📌В “DaFacts” ще ви разкажем за най-грандиозното ястие, влязло в официалните рекорди на Гинес.
📌От „Науката не спи“ ще разберете най-новото от света на науката.
📌 В „Препоръчано от Ratio“ ще откриете интересна книга, сериал или подкаст.

Вероятно сте чували от баба си съвети, свързани с готвенето, в които и за миг не сте се усъмнили. Защото баба знае най-добре – неслучайно прави най-добрата баница. Но повечето от нас, а понякога дори и нашите баби, имат грешна представа за някои от процесите в готвенето и често робуват на митове.

За да готвим още по-вкусно и да улесним живота си значително, ще се опитаме да развенчаем някои от митовете в готвенето:
🥦Трябва ли ни специален нож за зеленчуци?
🧂 Как влияе солта на времето за готвене?
🥩Трябва ли да мием месото преди готвене?

Линк към live-a ще пуснем малко преди началото на стрийма на страницата на Ratio и в събитието, както и в канала на Ratio в YouTube.

Дарителски билет

Събитието можете да гледате безплатно, но ако желаете да подкрепите това, което правим, можете да го направите, като си вземете дарителски билет или пък в Patreon:

За лектора

Предишно събитие Следващо събитие