Ratio ONLINE: Гурме по време на пандемия |

Ratio ONLINE: Гурме по време на пандемия

27.03.2020 ( 20:00 ) | ONLINE | ВХОД: СВОБОДЕН

Нов невиждан досега супер заразен вирус плъзва по планетата и бързо обхваща множество държави. В опит да се предотврати разпространението му се спира въздушния транспорт, затварят се граници, въвеждат се извънредни мерки за изолация. Всичко това звучи като класически холивудски трилър сценарий, но този път е на живо. И точно като в трилър хората се втурнаха да разграбват магазините.

  • Какво обаче трябва да съдържа кошницата на паническия купувач и дали в импулсивното си пазаруване не се запасяваме с най-грешния тип храни?
  • Какво да ги правим всички тия консерви, които сме наредили на пода в кухнята?

Изолацията пък е неизбежно свързана с обездвижване. Но какво се случва с тялото ни след 2 седмици на преработена храна? Ще можем ли да излезем от къщите си в края на извънредното положение или ще трябва да гладуваме, за да минем през вратата?

  • Яде ли се тоалетната хартия и защо може би трябва да наблегнем на други източници на влакнини?
  • Какви други здравословни навици е добре да следваме при приготвянето и консумацията на храна в кризисна ситуация и кои трайни храни е най-разумно да трупаме, за да сме готови за Апокалипсиса?

По всички тези теми ще си говорим с Кирил Русев, този петък 27 март от 20:00. Гледайте ни наживо

За лектора

Кирил Русев пише професионално за храна и хранене от 9 години. Старае се да държи мненията и емоциите си в различни джобове, като мненията подхранва с наука и здрав разум, а емоциите – с кулинария. Не държи да е прав на всяка цена и с готовност променя възгледите си в името на истината.