Ratio Отблизо: Кирил Русев - Наука и митове за храненето |

Ratio Отблизо: Кирил Русев – Наука и митове за храненето

Трябва ли да се храним като първобитни хора, за да бъдем здрави в съвременния свят? Угояват ли ни въглехидратите? Има ли място за месо в едно здравословно меню? Темата включва някои от най-популярните днес хранителни режими, включително вегетарианство, нисковъглехидратни диети и палео-хранене.