Мария Жекова е изследовател на храната по българските земи, готвач и разказвач на истории за местните вкусове и хората зад тях. Пътят ѝ от откривател на кулинарни традиции я превръща и в предприемач, убеден в потенциала на България като гастрономическа дестинация, изградена върху богатството на своята регионална кухня. Тя е водещ на предаването „Вкусът на България“ и създател на проекта „Силивряк“ – пространство за регионална кухня в сърцето на Родопите, което свързва местни продукти, традиционни знания и съвременен поглед към устойчивото бъдеще на храната.
Мария Жекова
Events
